登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 绿豆糕（绿豆版）

绿豆糕（绿豆版）

1 人做过这道菜
收藏
鬼方的厨房  鬼方
收拾厨房发现半桶绿豆。。做点绿豆糕消耗下吧。。

用料  

绿豆
蜂蜜
黄油

绿豆糕（绿豆版）的做法  

  1. 绿豆泡24小时 泡到可以轻易的剥皮的状态

  2. 剥皮。。很崩溃的过程。。

  3. 剥完皮的绿豆上锅蒸 大概30多分钟 到可以压成泥的状态

  4. 用勺子压泥 想细腻点可以过筛

  5. 不粘锅小火融化黄油 放入豆泥 蜂蜜小火炒 到绿豆泥变成不粘锅的一坨

  6. 放凉分小坨用模具压压压

  7. 收工

小贴士

泡绿豆的时候多放点水。。很吸水 我泡的第一天晚上水少了 然后华丽丽的发芽了 o(╯□╰)o

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的绿豆糕（绿豆版）

 

被大家加入到以下菜单

凉拌，冷盘，中西式养眼冷小食的封面
凉拌，冷盘，中西式养眼冷小食
随便看看
该菜谱发布于 2014-08-10 21:05:10
34 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者鬼方的其他菜谱

黑糖核桃馅儿

黑糖核桃馅儿

鬼方      0 做过
西葫芦松饼

西葫芦松饼

鬼方      0 做过

绿豆糕（绿豆版）的答疑

关于绿豆糕（绿豆版）的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负