首先压碎消化饼，加入无盐牛油（已经溶化的）搞拌，放入已经装有蛋糕纸的模具，轻轻压实，放进冰箱冰至少30分钟
依次将忌廉芝士＋砂糖＋酸奶＋淡忌廉＋柠檬汁（一个／半个）＋鱼胶片（事先放入微波炉20秒溶解）拌均匀～
一直拌直到芝士混合物变得细滑，就拿出冰好的饼底，把混合物倒进模具里～～最后放进冰箱冰四个小时
趁这个时间，把芒果切片，准备装饰用
四个小时后，放好芒果装饰就可以吃用啦～～如果觉得太多，还可以直接放在冷冻格，变成美味的雪糕蛋糕也很解暑
上传你做的芒果酸奶芝士蛋糕／雪糕
高B1988
