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西红柿泡椒黄鲴鱼汤

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TracyCaesar的厨房  TracyCaesar
西红柿的酸爽，泡椒的清汤辣味，黄鲴鱼的滑嫩，真的很美味

用料  

黄鲴鱼 4条
番茄 两个
嫩豆腐 两立方分米
泡椒
盐
葱

西红柿泡椒黄鲴鱼汤的做法  

  1. 小火锅入油，煎豆腐，每面大概一分钟，要不断晃锅，防止粘锅，不能用铲子，豆腐受不了

  2. 小火锅入油，煎西红柿，直到西红柿稍软

  3. 加清水，加豆腐，西红柿，煮开加泡椒，盐，煮几分钟让西红柿豆腐味道进入汤

  4. 加入鱼，大火直接煮到鱼熟，黄鲴鱼很快的

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的西红柿泡椒黄鲴鱼汤

 

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该菜谱发布于 2014-08-10 13:47:17
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