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红烩牛腩

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用料  

牛腩
番茄
大蒜
黑胡椒
番茄酱

红烩牛腩的做法  

  1. 牛腩洗干净，吸干表面水分

  2. 平底锅烧热后加入黄油，投入牛腩，每一面都煎一下，先盛出

    红烩牛腩的做法 步骤2

  3. 锅内放入大蒜，爆香，番茄切小块，投入锅中翻炒至软，再加入番茄酱，继续翻炒到浓郁

    红烩牛腩的做法 步骤3

  4. 加入牛腩，翻炒一下，加入开水至牛腩高度，烧开后转小火，烧1-1.5小时

  5. 牛腩酥后大火收汁，加入盐、黑胡佳调味，装盘

    红烩牛腩的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2014-08-10 12:25:47
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