下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
草莓
8.8
菠菜
8.7
莴笋
8.7
韭菜
7.8
里脊
7.3
虾皮
6.4
西葫芦
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
酱
胶东酱焖黄花鱼
胶东酱焖黄花鱼
8.8
综合评分
30
人做过这道菜
收藏
Rainbow mami
胶东做鱼方法。用汤浇米饭甚是美味！
用料
黄花鱼
黄豆酱
香菜
葱
姜
盐
1g
糖
2g
胶东酱焖黄花鱼的做法
鱼洗净用葱姜料酒腌制入味
锅中放油将葱姜蒜末爆香。
放黄豆酱，料酒，少许酱油，糖调味
放鱼下锅上色后加入温水，没过鱼即可
大火烧开后小火慢炖。收汁
放香菜点缀出锅。
小贴士
酱已经很咸了，不用单独再放盐。放点蒸鱼豉油也会提香增味。
参照这个菜谱，大家做出 32 作品
全部32个作品
上传你做的胶东酱焖黄花鱼
胶东酱焖黄花鱼相关分类
酱
焖
被大家加入到以下菜单
齐鲁大地
随便看看
炒牛筋面
鮮奶
花胶汤
小白菜粉丝汤
炒蛋
韩国辣椒粉
凉拌苋菜
鸡蛋卷
炒花蛤
白灼海螺
该菜谱发布于 2014-08-10 12:12:07
1746 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢胶东酱焖黄花鱼的也喜欢
鲫鱼豆腐汤
天才厨神77
3 做过
蛤蜊鸡
艺术家妈妈
3 做过
花鲢鱼头煲
丫丫姐姐番茄妹妹
1 做过
白菜炖豆腐
马姐爱美食413
19 做过
作者Rainbow mami的其他菜谱
避风塘炒虾
Rainbow mami
1 做过
黄金地瓜片佐炼乳
Rainbow mami
0 做过
荔枝百花球
Rainbow mami
0 做过
胶东酱焖黄花鱼的答疑
关于胶东酱焖黄花鱼的做法还有疑问？
提一个问题
Rainbow mami
