第一次做黄油曲奇

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第一次做曲奇

用料  

白纱糖 30克
低筋面粉 200克
黄油 130克
鸡蛋 50克
糖粉 50克

第一次做黄油曲奇的做法  

  1. 软化的黄油(用手指轻轻就可以搓个小洞即可)加入糖、糖粉搅拌均匀

    第一次做黄油曲奇的做法 步骤1
  2. 用打蛋器打发至黄油体积蓬松、颜色变淡即可

    第一次做黄油曲奇的做法 步骤2
  3. 分次加入鸡蛋(我分两次)每次搅打均匀再加下一次(不出现油水分离即可)

    第一次做黄油曲奇的做法 步骤3
  4. 筛入低粉

    第一次做黄油曲奇的做法 步骤4
  5. 用刮刀搅拌均匀

    第一次做黄油曲奇的做法 步骤5
  6. 搅拌好的面团装入裱花袋,在铺有油底的烤盘上挤上想要的形状

    第一次做黄油曲奇的做法 步骤6
  7. 预热好的烤箱中层,上下火,190度,十分钟左右

    第一次做黄油曲奇的做法 步骤7

小贴士

鸡蛋一次要分次加入
 

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该菜谱发布于 2014-08-10 10:38:50
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