椒盐蘑菇条

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用料  

平菇 两朵
面粉
鸡蛋 一个
椒盐

椒盐蘑菇条的做法  

  1. 蘑菇洗干净,撕条,焯水,捞出后挤出水分,放置一边。

  2. 将面粉,鸡蛋调和,调制浓稠可以挂住为止。蘑菇裹住蛋液,炸制焦黄,撒上椒盐,并且翻面,继续撒椒盐。出锅后,再撒入椒盐。拌匀。

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该菜谱发布于 2014-08-09 20:25:47
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