登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 茄子焗瘦肉

茄子焗瘦肉

2 人做过这道菜
收藏
黄重生的厨房  黄重生
不需要太多佐料也可以做出来很好吃 ，简单解释步骤

用料  

猪肉 800g
茄子 2条
蒜头
香菜
盐
生抽
白酒
胡椒粉

茄子焗瘦肉的做法  

  1. 放油 先把茄子炸3分钟左右 捞起来放置2分钟

  2. 猪肉下佐料 盐 胡椒粉 白酒 油 各一勺 搅拌好放置好5分钟

  3. 下油 蒜头爆香 把猪肉炒熟，接着把茄子和猪肉一起炒，放大概一碗水左右 ，锅盖盖好 大火焗闷5分钟 好了之后下酱油和香菜(香菜多一点)

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的茄子焗瘦肉

 
随便看看
该菜谱发布于 2014-08-09 15:41:54
45 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


茄子焗瘦肉的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负