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超好吃超简单下饭菜
超好吃超简单下饭菜
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兔大厨
跟大厨阿姨学的菜,特别好吃又容易上手,爱辣味的不能错过哈哈
(用料是一人份)
用料
辣青椒
4-6个
虾米
一小把
洋葱
半个
生姜
2-3薄片
生抽
超好吃超简单下饭菜的做法
虾米硬的话泡一下
食材洗净切好
低油温放生姜片
边缘有气泡立刻放下虾米
翻炒,加青椒碎
放生抽继续翻炒
起锅前尝味可以再加一次酱油
出锅啦>3<
小贴士
1.要用虾米不要用虾皮哦~
2.整个过程不用放盐,因为虾米已经有咸味了,用酱油提鲜就可以了\^O^/
3.怕辣的话,可以多放点洋葱中和下辣味
4.紫洋葱和白洋葱效果差不多,不过紫色的配色更好看呢
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该菜谱发布于 2014-08-09 14:52:50
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