泡爪
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人做过这道菜
福州东星奔驰叶仁彬
制作简单，用料简单，干净卫生，时间快，虽然什么都简单，但味道不错，谁都可以做
用料
泡爪的做法
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鸡爪洗干净，把指甲剪掉
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觉得指甲剪不剪的朋友可以忽略
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洗干净之后，把水烧开，倒入锅内先过下水，盛出再洗一遍，之后再烧开一锅水倒入鸡爪煮五分钟
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在煮鸡爪的过程中把姜蒜头剁碎，喜欢吃辣的也可以切些辣椒加进去
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鸡爪煮好后把水倒干，放一小勺（适量）盐巴腌制十分钟，然后加入姜蒜辣椒，老酒酱油，醋，充分拌均匀，泡半小时就可以吃了，记得别加水
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充分搅拌
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如果泡的汁不够也可以动手自己搅拌
