肉炒青椒

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很久之前准备的素材了,但是一直都没有上传成功。

用料  

猪肉 100g
青椒 两个
少许
味精 少许
酱油 少许

肉炒青椒的做法  

  1. 青椒切块,肉切片,以个人口味可以准备一些葱末。

    肉炒青椒的做法 步骤1
  2. 加入油,油热后肉下锅(葱跟肉一起)。煸炒至肉发白,加入少量盐,酱油,使肉入味上色。

    肉炒青椒的做法 步骤2
  3. 加入青椒煸炒,放入盐,鸡精。煸炒至青椒脱水即可出锅。(时间不必太久)

    肉炒青椒的做法 步骤3

小贴士

油温不要控制太热,油即将欢还没有太热的时候最好。依个人喜好可以再加入青椒后加少许水,汤更多一点。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2014-08-08 12:28:22
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肉炒青椒的答疑

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