椰汁芒果糯米糍

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简单容易操作成品漂亮,买芒果的时候选择闻到香的,糯米糍我觉得少甜比较好吃,小朋友最爱,建议不用放冰箱会硬

用料  

椰子 半个
新鲜椰汁 约整个椰子的三分之二
冰糖 适量
糯米粉 500g
新鲜芒果 一个

椰汁芒果糯米糍的做法  

  1. 半个椰子刨黑色硬皮,新鲜椰汁一起榨汁中途加一小把冰糖(试味少甜比较好吃),椰汁备用椰碎保留备用。

    椰汁芒果糯米糍的做法 步骤1
  2. 约一斤糯米粉倒入椰汁搅拌均匀

    椰汁芒果糯米糍的做法 步骤2
  3. 分成小分蒸熟(这样后期好操作)

    椰汁芒果糯米糍的做法 步骤3
  4. 芒果切粒备用

    椰汁芒果糯米糍的做法 步骤4
  5. 蒸熟后的糯米球塞入芒果丁

    椰汁芒果糯米糍的做法 步骤5
  6. 在椰碎中滚一下

    椰汁芒果糯米糍的做法 步骤6
  7. 完成

    椰汁芒果糯米糍的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2014-08-08 08:15:52
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