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丝瓜炒花蛤
丝瓜炒花蛤
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Syuku
多年前得知的做法，当时自己做的锅里面全是沙。如今掌握了技巧，轻易地生活，人也流转，味道却常在。
用料
丝瓜
2根
花蛤
1斤半
丝瓜炒花蛤的做法
花蛤焯水可让花蛤沙子吐出，而且去一点腥味
丝瓜切片，姜切丝
锅内热油，下姜丝，再下花蛤翻炒，再加入丝瓜翻炒一阵。
锅内加料酒，少量水，盐，煮至沸腾，即可出锅。
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该菜谱发布于 2014-08-08 00:33:35
26 收藏
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