椰汁鸽汤

5 人做过这道菜
传统的菜谱是椰子鸡汤,一个人吃饭,所以就换为椰子鸽汤。。

用料  

乳鸽 一只
椰子 一个
红枣 五颗
枸杞 十粒
生姜 少许

椰汁鸽汤的做法  

  1. 将乳鸽切块,去除屁股,头部,脖子还有爪子。

  2. 椰子取出椰子水和椰子肉。
    将椰子肉切条备用。

  3. 生姜切丝,红枣枸杞洗净备用。

  4. 把乳鸽,椰子水,生姜丝,
    还有椰子肉一起放到锅里煮汤。

  5. 水煮沸后,把泡沫舀出来,
    再加入适量的盐,红枣和枸杞。
    焖煮半个小时左右就可以吃了。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2014-08-07 17:25:45
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椰汁鸽汤的答疑

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