南瓜馒头

南瓜去皮切小块放蒸锅中蒸熟（用筷子扎一下，可以穿过就是熟了）

把蒸好的南瓜碾碎放凉，放凉后的南瓜加入酵母粉

然后加入面粉和白糖，用筷子拌成絮状，然后再用手揉

揉成光滑面团揉好后盖上保鲜膜发酵至二倍大

水中加入酵母调均匀，盘子中倒入面粉，调好的酵母，还有白糖，拌成絮状，揉成光滑面团揉好后盖上保鲜膜发酵至二倍大

发酵好的南瓜面团和白面团发酵好的充分排气，擀成薄面皮

白的面皮上盖上南瓜面皮，用擀面杖压一下叠好的两块面皮，让两面皮之间没有空隙将两块面皮卷起来

切成小块加上保鲜袋进行二次发酵20分钟

蒸板加入白布，放入馒头，盖上盖子，大火烧开后转中小火蒸二十分钟关火焖五分钟即可