平底锅里放3勺橄榄油,烧至7分热,虾和带子,每面各煎3分钟,并且用盐和胡椒粉调味,盛出待用。
再倒入1勺油,和小块黄油,烧至黄油融化后倒入米饭,翻炒至每粒米饭都均匀地分配了油花,直接打入鸡蛋,用铲子搅碎,翻炒,至米粒上均匀分配了金黄蛋液。炒至蛋液略干,加盐和胡椒调味。
倒入大部分葱花翻炒,随后倒入备用的虾和带子继续翻炒约1分钟,出锅~
盛盘后撒上剩余的葱花,卖相更佳:)
上传你做的黄金海鲜炒饭