潮式汤河粉

7.2 综合评分
25 人做过这道菜
夏天不想吃饭、吃粥太烫怎么办!煮个汤粉吃吧、材料任选!

用料  

肉卷 适量
肉丸 5个
瘦肉 适量
河粉
香菜、葱
蒜头蓉(潮汕特有炸油炸过的)
盐、胡椒粉

潮式汤河粉的做法  

  1. 将肉丸、瘦肉、肉卷切薄片、葱花、香菜碎

    潮式汤河粉的做法 步骤1
  2. 水开之后、下瘦肉、肉丸、肉卷、瘦肉变色即可放河粉,调味:盐、胡椒粉、蒜蓉油。试味即可!

    潮式汤河粉的做法 步骤2
  3. 盛在碗里再放香菜、葱花、淋上汤、吃吧

    潮式汤河粉的做法 步骤3

小贴士

河粉下后立马调味、煮太久就烂了不好吃!

参照这个菜谱,大家做出 32 作品

全部32个作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2014-08-06 23:10:59
1240 收藏


作者陌汐柯儿的其他菜谱

潮式汤河粉的答疑

  • 幸福永远都缺货_myk4  2016-09-18  
    2
    这个汤底怎么做?
    作者回复 2016-09-18  
    只是清水
  • 路过幸福的猪  2018-12-21  
    1
    肉丸肉卷哪里买😂
    作者回复 2018-12-21  
    😂我们这边市场就有的、没有的话你换成其他就可以了 肉丸应该不难买到吧
  • 辣味titi  2018-12-18  
    1
    瘦肉需要先腌吗
    作者回复 2018-12-21  
    不需要噢 肉的纹理交错切就不会柴了 然后要最后放
  • 小心花  2018-07-03  
    0
    蒜蓉怎么炸
    作者回复 2018-07-03  
    我是买的哈哈哈哈 没有的话也可以不用下 或者淘宝买

以上留言由作者回复后显示