桂圆哈蜜瓜牛奶西米

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西米有健脾助消化之功效,加上水果做成甜点,味美又健康,实属夏日消暑佳品。

用料  

西米一包 115g
哈蜜瓜 若干切粒
桂圆 去壳取肉(量根据个人口味)

桂圆哈蜜瓜牛奶西米的做法  

  1. 将西米煮25分钟出现中间的白点,加盖焗一下,然后过冷水待用。牛奶加糖煮开,放入西米煮5分钟,放凉后将哈蜜瓜和桂圆肉放入,置冰箱,即成夏日消暑甜品

    桂圆哈蜜瓜牛奶西米的做法 步骤1

小贴士

煮西米的时候要边搅拌边煮才不会糊,过冷水时最好用网筛一点点过掉粘糊的水,然后在水龙头冲一下,西米口感就会更好。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-08-06 21:13:51
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