木有烤箱的芝士焗饭

2 人做过这道菜
最近芝士重度上瘾,看见任何芝士的东西都一定要吃。搞了一大碗焗饭,全家欢天喜地的干掉了,妈妈还说没吃够~ 喔哈哈哈~
ps:这是三人份

用料  

马苏里拉芝士 根据个人喜好适量
无淀粉火腿肠(其实就是肉) 一根
洋葱 一只
土豆 两只
西红柿 两只
米饭 三大碗
鸡蛋 两只

木有烤箱的芝士焗饭的做法  

  1. 土豆、西红柿、洋葱、火腿肠洗净,火腿肠和土豆切丁、洋葱切丝,西红柿切片。

  2. 把土豆放入锅中煮软,大概五分钟左右,捞起来,去淀粉。

  3. 炒鸡蛋,然后把煮熟的土豆,洋葱、火腿肠、米饭放入一起翻炒,根据个人口味放食盐,我家不吃鸡精味精之类的,所以没加。(其实这就是扬州炒饭好嘛…

  4. 把刚才切好的西红柿片平铺放入碗中,然后把炒饭放进碗里。撒满芝士~放入微波炉,大火叮五分钟。

  5. 香喷喷的焗饭就搞定啦~  好吃到转圈圈有木有!~

    木有烤箱的芝士焗饭的做法 步骤5

小贴士

1.芝士一定要马苏里拉才能拉丝喔~
2.做好的焗饭中间超级烫,吃的时候一定要小心,爸爸就被烫到了…

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2014-08-06 14:18:04
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