小惠私享蛋糕
麻辣香锅
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人做过这道菜
这款麻辣香锅特别好做又好吃，没过段时间我们就做一次
用料
麻辣香锅的做法
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我用的这个调料，很好吃
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蔬菜我加了土豆片，金针菇，娃娃菜，青菜，等等用水焯一下，记得千万千万不要焯时间长了，水开了再倒进去，30秒就好，沥干备用
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蟹饼，宽粉，还有豆腐吧？用水焯熟，沥干备用
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葱头，蒜，姜，红辣椒，虾仁，海鲜，备用
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放油，如果喜欢特别辣的，就放红油，放干辣椒，麻椒
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放麻辣香锅的调料，不喜欢太辣就放半袋，可以吃辣就放1袋
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葱头，蒜等先放，炒香
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再放虾仁，海鲜
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再放蟹饼等
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炒匀颜色，开始放调料喽，盐，糖，鸡精，李锦记生抽，李锦记蚝油，翻炒均匀
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然后把蔬菜倒入翻炒，就可以
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在撒点香菜，芝麻，花生碎，非常好吃呀
小贴士
一定要把水沥干，还有蔬菜千万不要焯的火大了
