苋菜洗净切断，加水煮沸出红色汁液。
汁液放凉。
高粉过筛，用苋菜水调成用勺子挑起倒下糊糊成直线状滴落的程度。
倒进平底容器，薄薄的铺一层就好，不要太厚噢。偶没有披萨盘一类的大容器，用大碗。盖保鲜膜蒸四分钟。容器记得擦油噢，放凉了就可以整块取下。切自己喜欢的宽度的条。
加自己喜欢的调料，拌拌就可以吃喽。
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翡翠·飞
