把羊排用盐,黑胡椒粉和5ml橄榄油拌匀腌制15分钟(有一块羊排是最边上的,所以看着卖相不如其他两块)
南瓜去皮去籽,加入5ml的橄榄油后放入南瓜和百里香略煎上色
然后把南瓜放到烤箱里面去180度20分钟烤熟
把黄瓜和胡萝卜切碎后放入油醋酱拌匀,一定要爽口的色拉酱(用意大利黑醋更加赞)
中火将锅中的油烧至6成热,开始煎腌好的羊排,反正自己吃,一定要煎煎熟,煎好后把南瓜放在羊排旁边,撒上之前做好的色拉。还有一块长得不好看,没让它上照。
成品出来咯
上传你做的香煎羊排配烤南瓜