土豆饼的做法多为油煎或炸,这样油较多,不太利于健康,尤其是宝宝,所以我为大家介绍一种入口香脆,但又不油的做法。其实我是一年也下不了三次厨房的人,但第一次做时,宝贝好给面子,一口气吃了好几个,so为了宝宝又做了几次,一次比一次棒,看着他一边吃一边点着头,对于麻麻来说,是多么令人欣慰啊,在麻烦也是值得的!为了你的小朋友,也为他试着做一次吧!
用料
咖喱土豆饼的做法
-
将土豆洗净,蒸熟,剥皮,压成土豆泥,备用。
-
在土豆泥中加入,面粉,咖喱块,和匀。
-
取鸡蛋打成蛋液,备用,将和好的土豆泥做成小饼,再蘸上蛋液,裹上一层面包糠。
-
将平底盘放入微波炉,高火2分钟。取出盘孑,淋上色拉油,摆上做好的土豆饼,再放入微波炉,高火3分钟。取出,将土豆饼翻面,再放入微波炉,同样高火3分钟,香味实足的土豆饼就出炉了。
小贴士
1.百梦多的咖喱块本身就含盐,不用放盐了。
2.可以根据个人口味,放入奶油。
3.做饼子时,土豆泥会有点稠,比较粘手,可以手上蘸点水,会好一点。
4.我提到的用量,大概大点的盘子能做两盘。