蕃薯"老鼠"

11 人做过这道菜
小时候的回忆

用料  

蕃薯粉
白糖

蕃薯"老鼠"的做法  

  1. 蕃薯粉加白糖,水揉成这样(水要慢慢加,粉团不要太湿了,不然捏不成形)

    蕃薯"老鼠"的做法 步骤1
  2. 取一小把粉团捏在筷子上

    蕃薯"老鼠"的做法 步骤2
  3. 捏紧后再抽出筷子

    蕃薯"老鼠"的做法 步骤3
  4. 冷水蒸十五分钟即可

    蕃薯"老鼠"的做法 步骤4

小贴士

趁热吃,冷了就变硬了,不过还是很香的,有小时候的味道

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该菜谱发布于 2014-08-04 22:53:27
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蕃薯"老鼠"的答疑

  • AA-aaa  2017-09-11  
    0
    需要热水下去揉吗
    作者回复 2017-10-22  
    不用  凉水也可以

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