好吃的牛油果吃法

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话说,牛油果是一种很奇怪的水果,用朋友的话来说,就是“生吃的感觉像有鸡屎味道”,但是如果拌上其他东西,它又会变得非常美味,还是那位朋友的话,说是“充满不饱和脂肪酸的味道”(这是什么评价)……

所以,牛油果应该是一种不能孤单的水果,它一定需要搭配什么才能够充分发挥它的特殊,那句“充满不饱和脂肪酸的味道”在我看来,其实是比甜板栗更香醇的味道,香甜得让你吃一个就觉得有点腻了。

用料  

牛油果 1个
刀子 1把
勺子 一个
白糖(蜂蜜) 若干

好吃的牛油果吃法的做法  

  1. 将刀子把牛油果对半剖开,牛油果非常好开,一条线划过去就可以了

  2. 用勺子碾碎果肉,牛油果的壳子就是最好的容器,文艺又装B

  3. 加适量糖或者蜜糖,搅拌均匀

  4. 可以吃了

小贴士

1、牛油果要熟得刚刚好才最好吃,因为不熟的话根本无法碾碎,太熟的话又不好吃。所以挑选牛油果的时候,用手捏捏,完全捏不动的就是不熟,很容易捏扁的就是熟透了。
2、牛油果不成熟和成熟的时候都是绿油油的感觉,过熟了的颜色会变成褐色。

总之,牛油果要挑得好才是真的好
 

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该菜谱发布于 2014-08-04 19:46:02
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好吃的牛油果吃法的答疑

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