紫色诱惑--火龙果冰激凌

7.2 综合评分
20 人做过这道菜
0添加剂,0奶油,简单易做,颜色漂亮,最最主要是好吃,还不担心长胖。。。嘻嘻。。。

用料  

红心火龙果 1个
纯牛奶 200毫升
炼乳 4大量勺+1小量勺
淀粉 1大量勺

紫色诱惑--火龙果冰激凌的做法  

  1. 将火龙果切小块压成泥状,过滤出火龙果汁,待用。。。火龙果泥加1小勺炼奶搅拌后盖上保鲜膜放冰箱。。。

    紫色诱惑--火龙果冰激凌的做法 步骤1
  2. 纯牛奶200毫升倒锅里中火煮开,一边煮一边轻轻搅拌,煮开后调到最小火。

    紫色诱惑--火龙果冰激凌的做法 步骤2
  3. 用第一步过滤出的火龙果汁加入玉米淀粉充分搅拌,倒入牛奶中,搅拌,熄火。

    紫色诱惑--火龙果冰激凌的做法 步骤3
  4. 加入4大量勺炼乳,搅拌均匀。

    紫色诱惑--火龙果冰激凌的做法 步骤4
  5. 倒入保鲜盒,完全冷却后,放入冰箱冷藏30分钟。

    紫色诱惑--火龙果冰激凌的做法 步骤5
  6. 准备好冰激凌桶,将火龙果泥和牛奶淀粉混合物一起倒入冰激凌桶,选择iMix功能~~~最后分装成小杯,放冰箱。。。大功告成~~~

    紫色诱惑--火龙果冰激凌的做法 步骤6

小贴士

1、火龙果换成芒果,其他不变,一样很好吃哦!!!
2、炼奶可以自己掌控,喜欢吃甜的多放点,不爱吃甜的可以减量!

参照这个菜谱,大家做出 20 作品

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该菜谱发布于 2014-08-04 10:06:38
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紫色诱惑--火龙果冰激凌的答疑

  • 雪儿11111-1  2018-07-10  
    0
    不用冰淇淋机可以吗
    作者回复 2018-07-11  
    没试过哦!可以尝试下哦🙂
    或者直接用冰棍模具做成冰棍!

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