三明治

0 人做过这道菜

用料  

面包片 两片
鸡蛋 一个
黄瓜 半根
酱牛肉 两片
卷心菜 两叶
沙拉酱 一包

三明治的做法  

  1. 鸡蛋煮熟,黄瓜、酱牛肉切片,卷心菜叶焯水切掉中间那个硬硬的梗,把面包片四周的棕色部分切掉

  2. 蛋黄用勺子按碎之后加入甜沙拉酱,蛋清切丁加入蛋黄并搅拌均匀

  3. 在一片面包上抹匀②中的蛋黄酱,然后依次铺上卷心菜叶、黄瓜和酱牛肉

  4. 均匀切成两份,装盘

小贴士

①煮鸡蛋时,水滚开一分钟关火焖五分钟
②蔬菜和肉类可以换成自己喜欢的
③切下来的那些棕色面包可以跟多余的蔬菜和肉一起吃
 
该菜谱发布于 2014-08-04 09:17:23
49 收藏


三明治的答疑

关于三明治的做法还有疑问? 提一个问题