豉油焗虾

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不到三分钟就能制作完成的超简单下饭菜~~~~材料简单,味道更是不用说。喜欢吃虾的一定要试试看!!~~

用料  

鲜虾 半斤(要吃多少买多少)
大蒜(别名蒜头、蒜瓣) 3瓣
酱油 适量

豉油焗虾的做法  

  1. 鲜虾洗干净。大蒜剥好,稍微切成几块,不要切太细,一瓣切成两三块就成。

  2. 点火起锅,把虾倒进去(注意哦,没有先下油)

  3. 等到虾壳上的水分差不多干了就放一点油(油我只放了一点,是用不粘锅),大蒜放在锅上有油的地方煎一下(爆香)。等大蒜稍微有点焦色就和虾翻炒,这时如果太干了就下一丁丁水。

  4. 琢磨着虾差不多熟了就下酱油,炒到均匀就可以装盘了。下酱油容易粘锅和烧焦,所以当虾都均匀的裹上酱油后就快速装到盘子里了。

小贴士

我肯定,你吃了一个就停不下来啦~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2014-08-04 00:29:05
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