蚝油蒜蓉长豆角

Name: 蚝油蒜蓉长豆角
Ingredients: 250克长豆角; 两个红椒; 一大勺蒜蓉; 一大勺蚝油; 少许鸡精，盐

7.7 综合评分

25 人做过这道菜

翡翠·飞

吃长豆角的季节啊…
怎么能不做俩豆角菜^ _ ^

用料

长豆角	250克
红椒	两个
蒜蓉	一大勺
蚝油	一大勺
鸡精，盐	少许

蚝油蒜蓉长豆角的做法

长豆角切段，清水烧开，放少许盐和油，豆角焯三分钟。捞出挤干水。红椒切圈。
蒜蓉尽量剁碎。
蚝油用少许水调成芡汁，加点鸡精。
起锅，油烧开，倒豆角，翻炒一下到红椒蒜蓉，加芡汁，收汁马上舀出…

小贴士

简单快手菜。

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该菜谱发布于 2014-08-03 22:59:58

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