鲍鱼骨头汤面

9 人做过这道菜
下班回家不想吃饭,就煮面吃啦。汤很好喝。一个人吃好饱好饱。第一次发菜谱所以过程的图片没有拍(╭(╯3╰)╮)

用料  

鲍鱼 两个
骨头 适量
手工细面 150g
香菇 5朵
猪肉 适量

鲍鱼骨头汤面的做法  

  1. 先把骨头焯一次水,然后捞出来

  2. 将骨头和鲍鱼一起放下锅,加入水没过骨头。煮沸后转小火煮20分钟。

  3. 汤好了后放一边,在锅里加入适量的水,水沸了后下面条,用筷子搅开。面条煮好放入冷水中过一下,在夹到大盘子里。

  4. 把香菇泡开,切片,猪肉切片用番薯粉抓一下,。加入胡椒粉酱油泡香菇的水和盐爆炒。好了之后当面的炒料就可以了。

  5. 夹面到碗里。加入汤和炒料,味道蛮赞\(≧▽≦)/

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2014-08-03 16:03:26
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鲍鱼骨头汤面的答疑

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