港式鲷鱼片粥

7.4 综合评分
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用料  

鲷鱼 300克
葱 姜 适量
蛋清 白胡椒粉 盐 适量
鲣鱼调味料 适量
橄榄油 适量

港式鲷鱼片粥的做法  

  1. 鲷鱼切片,白胡椒粉、蛋清、少许盐用手抓匀待用,葱姜切碎末。

    港式鲷鱼片粥的做法 步骤1
  2. 白粥煮至浓稠,煮的时候要不时的搅拌,这样的粥煮出来会很浓稠。

    港式鲷鱼片粥的做法 步骤2
  3. 快好的时候倒点橄榄油,放入姜末、盐、白胡椒粉、鲣鱼调味料,最后轻轻的放入鲷鱼片,慢慢搅一下,等再次煮开,撒上葱花即可。

    港式鲷鱼片粥的做法 步骤3
  4. 鲜美无比的鲷鱼片粥做好了!

    港式鲷鱼片粥的做法 步骤4

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港式鲷鱼片粥相关分类

该菜谱发布于 2014-08-03 15:16:45
949 收藏


港式鲷鱼片粥的答疑

  • 丸子家的麻麻  2020-08-21  
    0
    不放那个调味料可以吗
    作者回复 2020-08-21  
    可以
  • 怜君情意浓  2019-09-04  
    0
    请问鲷鱼粥八个月的小宝宝可以吃吗
    作者回复 2019-09-05  
    打成泥可以吃的,鱼本身也没有鱼刺!
  • 手机用户0918_b45n  2018-03-02  
    0
    请问一下鲣鱼调味料是什么,在超市能买到么,刚才搜淘宝没搜到
    作者回复 2018-03-02  
    进口超市有,如果是上海,城市超市就有,淘宝你找味岛香松,濑户风味的,有四种口味!
  • 海海在想什么  2017-02-03  
    0
    请问美食家,鲷鱼片是超市买的冻起来那种 适合做粥么?
    作者回复 2017-02-03  
    可以的,做粥没有刺,适合老人孩子,放一点香菜,或者芹菜丁!鱼片腌制一下比较入味,生滚很鲜美!

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