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南瓜团子

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LINNE的厨房  LINNE
Q弹好吃的南瓜团子，老少皆宜，凉热皆可～属于简单又十分讨喜的小点心啦

用料  

南瓜 适量［如果想味道重一点，就多加一点］
澄面 80克
糯米粉 100克
糖 适量
红蜜豆馅儿 适量
水 适量

南瓜团子的做法  

  1. 南瓜切块放容器里，微波炉中火五分钟，取出捣成泥

  2. 澄面加糯米粉调匀，拌入适量白砂糖，喜甜可多加一些

  3. 将2逐步倒入1中，拌匀，揉面团，可酌情加水或加糯米粉，至光滑不粘手即可

  4. 取粉团包入红豆馅儿，揉圆，牙签儿压出花纹，整形

  5. 冷水上锅，锅中垫入蘸水纱布，大火，15分钟，见团子呈现剔透晶莹南瓜色，即可。稍凉出锅～

    南瓜团子的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2014-08-03 14:21:04
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