蛋包饭(改良版)

7.3 综合评分
11 人做过这道菜
拿家里剩菜剩饭随便搞搞,不正宗蛋包饭。

用料  

鸡蛋 2只
香肠 2根
米饭 1碗
蘑菇 若干
青菜 若干

蛋包饭(改良版)的做法  

  1. 食材准备

    蛋包饭(改良版)的做法 步骤1
  2. 辅菜切丁

    蛋包饭(改良版)的做法 步骤2
  3. 锅里加油,油热,按香肠—蘑菇—青菜—饭的顺序放入锅内翻炒直熟,装盘待用。

    蛋包饭(改良版)的做法 步骤3
  4. 打散两鸡蛋摊外皮

    蛋包饭(改良版)的做法 步骤4
  5. 放入炒好的饭

    蛋包饭(改良版)的做法 步骤5
  6. 包成饺子状,装盘。

    蛋包饭(改良版)的做法 步骤6
  7. 完成。

    蛋包饭(改良版)的做法 步骤7

小贴士

炒饭里本该加番茄酱,个人喜好没加。总之蛋包饭是消灭冰箱剩菜必备法宝。

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该菜谱发布于 2014-08-03 11:47:52
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