牛奶加细纱糖加热，晾凉。鸡蛋打散后加入牛奶中拌匀，过筛3次后倒入布丁瓶中。
然后把布丁瓶用锡纸包好，包严，放到放有热水的烤盘中。
烤箱预热160度，烤30～35分钟。
出炉晾凉后，放入冰箱冷藏，随吃随拿。
夏日，孩子的最爱。
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美_厨_娘
