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自制卤水豆腐
自制卤水豆腐
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翡翠·飞
小男人爱吃豆制品…
卤水豆腐还是自己做的放心…
用料
老豆腐
一块
自制卤水料包
一包
辣椒面
少许
葱花
少许
自制卤水豆腐的做法
老豆腐一块。
切块,抹盐晒干。
晒干的豆腐,刀划口子。用自制卤水包煮透,浸泡十个小时以上。怎么吃都可以。我选择了凉拌,辣椒面榨香,加葱花拌匀。
小贴士
自制卤水包材料有:盐,冰糖,山奈,茴香,八角,肉桂,丁香,草果,千里香,砂仁。香料可以自由调整,各家均有不同又雷同…
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豆腐豆制品
自制豆腐.豆皮.腐竹.腐衣.豆脑.囟豆干,鸡蛋豆腐
豆腐、豆皮、油豆腐、面筋
随便看看
炝花生米芹菜
煎牛肉
荠菜馄饨
炒鲜蘑
葱香肉松面包卷
盐烤大虾
紫菜蛋饼
素炒杏鲍菇
卤味花生
酱香五花肉
该菜谱发布于 2014-08-01 23:25:05
243 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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