香嫩蛋烤鱼

1 人做过这道菜
0摆盘的丑……

不切规则鱼块的丑……

毫无章法的做菜可言 腌鱼也是看心情来做 自己认为嘛 去腥有味道就好 做饭要的是那种无拘无束啊~

用料  

石斑鱼腩(也可换成其他鱼) 一份
鸡蛋(中等) 一个
面粉 适量
盐、咖喱粉、柠檬汁 适量,腌鱼用
香草碎(可不加) 5g
适量
食用油 少量

香嫩蛋烤鱼的做法  

  1. 腌鱼,抓抓抓,怎么开心怎么抓,不过咖喱粉腌鱼真的好香

  2. 厨房纸吸干鱼上的水,薄薄拍一层面粉,此时烤箱预热165度左右

  3. 打一个蛋,把2裹一层蛋液

  4. 蒜末和香草碎随意洒洒洒,用不完的蛋液淋淋淋!!

  5. 烤盘铺锡纸,薄薄涂一层油防沾,每家烤箱有自己的脾气,估量着烤烤烤

  6. 吃!可以另配酱!

    香嫩蛋烤鱼的做法 步骤6

小贴士

根据个人喜好还可以各种加料啦,吃得开心就好,我们家口味偏淡所以已经够啦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

香嫩蛋烤鱼相关分类

该菜谱发布于 2014-08-01 23:04:48
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