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姜味红油辣宽面
姜味红油辣宽面
2
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游悟
这是我生活里寻常的一餐，都是简单易获的食材。甚至寒酸。
头一次调出这个口味，遂记录之。
用料
湿宽面
1人量
鸡蛋
1个
香菜
1根
姜
1片
油
1匙
酱油
1匙
辣椒油
2匙
盐
半匙
姜味红油辣宽面的做法
1片姜剁成姜末。
锅里放1匙油，磕1个鸡蛋略炒。
烧水煮面。
1匙酱油、2匙辣椒油、半匙盐和姜末混合，淋入
面条
，拌匀。加入炒鸡蛋，撒上香菜碎。
小贴士
重口味的，放蒜末、醋都可以。
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该菜谱发布于 2014-08-01 22:11:47
19 收藏
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