三和面窝头

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用料  

小米面
玉米面 按1:1:1
黄豆面

三和面窝头的做法  

  1. 按1:1:l,比例搅拌在一起,用水和好,稍稍硬一些,以便蒸的时候不会趴下。

  2. 醒30分钟,先整成馒头的样子,再在中间能一个洞,沿着洞一点点整薄,一直整到上边,不要把头桶破,

  3. 凉锅上笼蒸,开锅后30分钟。

    三和面窝头的做法 步骤3

小贴士

喜欢吃松软的加点小苏打,但是我觉得破坏粮食的营养。
 
该菜谱发布于 2014-08-01 21:31:40
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