蛤蜊白菜

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汤是淡淡奶白色,有蛤蜊的鲜味,又有白菜的甜味,用咱东北话讲,老毙了!知道这锅海鲜汤价值几许么?哈哈,成本不过两元钱而已!我买的蛤蜊是最贵的文蛤,不过5元钱一斤,做这个海鲜汤也就用了半斤不到,我买了一斤多蛤蜊,除了做了这个汤,还做了蛤蜊蒸蛋、辣炒蛤蜊,一斤蛤蜊变成了我家的海鲜大餐!白菜是老妈在家种的,加上调料成本也就2元钱左右,一家三口每人一碗,喝的那是有滋有味,端的是鲜美无比啊!

用料  

蛤蜊白菜的做法  

  1. 锅中放油烧热,放葱花爆香

  2. 填入适量水,放点胡椒粉调味

  3. 水开后,放入洗好的白菜煮软

  4. 放入洗净的蛤蜊

  5. 蛤蜊张口后,再稍煮一会儿,加点盐出锅即可

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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蛤蜊白菜的答疑

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