蕃茄啤酒焖鱼腩

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清爽、开胃,融入了啤酒的麦芽香味,感觉更加的特别

用料  

鱼腩 适量
蕃茄 适量
啤酒 适量

蕃茄啤酒焖鱼腩的做法  

  1. 鱼洗净后,用姜片、料酒、酱油腌15分钟,西红柿洗净切成块;

    蕃茄啤酒焖鱼腩的做法 步骤1
  2. 坐锅点火,倒油,油热后放入鱼煎一下(煎鱼前把鱼裹上一层香炸粉);

    蕃茄啤酒焖鱼腩的做法 步骤2
  3. 将切好的番茄放入煎好的鱼中再加入啤酒、盐大火焖5分钟,开锅后加入些许生粉水勾芡,再加入香菜即可!

    蕃茄啤酒焖鱼腩的做法 步骤3

小贴士

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该菜谱发布于 2014-08-01 10:46:43
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