自制椒盐

2 人做过这道菜
中午想做一道椒盐蘑菇,无奈家里没有椒盐,经度娘指导决定自制椒盐。

用料  

花椒 2.5克
食盐 小勺子两勺或根据自身口味适量增减

自制椒盐的做法  

  1. 将花椒放入锅内翻炒至出香味

    自制椒盐的做法 步骤1
  2. 放入料理机打碎

    自制椒盐的做法 步骤2
  3. 将食盐放入锅内炒至微微发黄

    自制椒盐的做法 步骤3
  4. 盐炒好倒入装有花椒粉末的料理机中继续搅打,中间可适当停止看一下粉碎程度

    自制椒盐的做法 步骤4
  5. 粉碎差不多了就可以装盘准备待用了。我做的是中午一顿的量,您也可以多弄一点储存到瓶子里下次使用。如有更好的方法请告知我哈。

    自制椒盐的做法 步骤5

小贴士

刚试了一小口真的是很香,再也不用去超市买了,您也可以放点鸡精试试哦。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2014-08-01 10:06:03
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自制椒盐的答疑

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