千张炒烤肉

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简单的新疆家庭版炒烤肉

用料  

辣子面
孜然面
羊肉片
豆腐皮

千张炒烤肉的做法  

  1. 入油,烧热

  2. 把冻羊肉片直接放进热油,等大部分肉片变色后,加入切好的豆腐皮

  3. 加入辣子面炒匀,等羊肉的水分差不多干了放入盐调味

  4. 继续炒,出锅前放入孜然面(因为孜然味道容易挥发所以最后放)炒匀出锅

 

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该菜谱发布于 2014-08-01 02:44:18
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