豆泡白菜炒腊肠

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某天突然想吃豆泡和腊肠组合的盖饭,苦于没有合适的菜谱,于是决定自己开发个…

用料  

豆泡 10个
腊肠 1根
白菜 两三片
酱油
鱼香酱

豆泡白菜炒腊肠的做法  

  1. 先将白菜洗净撕小片,腊肠切片,豆泡取出待用

  2. 放入适量鱼香酱,酱油,加水调制酱料

  3. 油锅热后放白菜至炒软,放入豆泡和腊肠片

  4. 放入酱料,翻炒白菜完全变软,关火收锅

小贴士

酱料可根据自己的口味做出选择。

白菜用的是台湾一种皇帝白菜(我知道名字很扯,贵在好熟),也可替换成自己喜欢的绿叶蔬菜
 
该菜谱发布于 2014-08-01 01:34:32
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豆泡白菜炒腊肠的答疑

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