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叉燒醬雞腳

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小魔Cherie的厨房  小魔Cherie
美味～～～材料簡單，工序有點複雜，不过好入味，骨头都好软！

用料  

雞腳 1斤
叉燒醬
小辣椒
白醋
生抽

叉燒醬雞腳的做法  

  1. 雞腳洗干净，剪掉指甲，加入清水，煮6-10分，可以去掉腥味和杂质

  2. 然后放油，把鸡脚放就去油炸至金黄色，起泡

  3. 之后取出来，放冷水泡5分钟，这样鸡脚皮会松软

  4. 然后倒去锅里，放入准备好的，辣椒，叉烧酱，少许白醋和酱油（主要调颜色），翻炒几下！

  5. 出锅，由于泡过冷水，然后再放进锅里蒸约10分钟，就上碟

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该菜谱发布于 2014-07-31 22:37:31
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