可乐酱鸡翅

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用料  

鸡翅 适量
料酒
老抽
可乐 一听
香叶
花椒
辣椒末(不吃辣可以不加)
淀粉

可乐酱鸡翅的做法  

  1. 把买来的鸡翅洗净 正反面用刀划几刀

  2. 倒入一半可乐加水 香叶 桂皮 八角 盐 煮沸煮熟

  3. 煮熟后捞出

  4. 倒油入锅 放入鸡翅 少量老抽 盐 花椒(辣椒,不吃辣可不放)倒料酒 导入剩余的可乐

  5. 大火 5分钟左右 放入少量淀粉 等待酱汁成粘稠状 出锅

  6. 撒上白芝麻 完成

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