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下饭菜-辣炒豇豆

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非洲仙女的厨房  非洲仙女
炎夏就清粥 春秋下饭菜

用料  

豇豆 400g
猪肉 70g
姜
蒜
茂德公虾仔辣酱
生抽
蚝油

下饭菜-辣炒豇豆的做法  

  1. 猪肉用生抽 姜蒜及料酒腌制十分钟
    豇豆洗净去头尾 切段两厘米左右

  2. 热锅下油少许 爆香蒜粒

  3. 下豆角爆炒半分钟 加一勺茂德公辣酱 要半勺辣油哦接着翻炒

  4. 豆角会变翠绿 此时加一些生抽 以及一点点蚝油

  5. 中火加锅盖 等水份收干 翻炒均匀 出锅！

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该菜谱发布于 2014-07-31 21:05:08
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