麻油菜心

3 人做过这道菜
翻了几页菜心的菜谱,都是蚝油啊香菇啊蒜蓉啊啊什么的,我来个建个清爽点的

用料  

菜心 若干
少许
生抽 少许
花椒油 少许

麻油菜心的做法  

  1. 菜心洗干净备用

  2. 热锅冷油,下洗好的菜心翻炒,看见叶子熟的时候就可以加盐和生抽了

  3. 菜心不要炒太久,颜色都从绿色变得青翠的时候就可以关火了,吃起来会有菜心的香甜,炒久了会苦

  4. 关火出锅前淋上些许花椒油即可

  5. 香甜的菜心加上花椒油的麻香,非常清爽美味

    麻油菜心的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2014-07-31 18:19:11
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麻油菜心的答疑

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