培根红萝卜卷

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简介

煎培根本身一种比较油腻的食物,但与营养丰富的红萝卜搭配一起却成一道健康的食物

用料  

培根
红萝卜
黑胡椒 适量
鸡汤
少许

培根红萝卜卷的做法  

  1. 红萝卜切丝备用

  2. 将鸡汤煮沸后放入萝卜丝煮软

  3. 小火煎培根(尽量少油,培根本身会出油)

  4. 用吸油纸把培根油吸走

  5. 把煮软的红萝卜丝铺在培根上卷起

  6. 撒上胡椒粒

小贴士

可以用水代替鸡汤,只要把红萝卜煮软就可以了.按照个人喜好用其他配料代替红萝卜,金针菇、芦笋也可以.

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