蕃茄牛肉羹

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用料  

蕃茄牛肉羹的做法  

  1. 蕃茄去皮之后,用加少量水煮开。

  2. 倒进少量鲍鱼汁和糖把汤煮成稠状。

  3. 放盐,快速把打散的鸡蛋倒下去。并用筷子不断搅拌。

  4. 加入牛肉。

小贴士

牛肉不需煮太久,如果切成丝的话口感会更好。

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