东北小吃烤冷面(超简单)

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用料  

鸡蛋 1
烤冷面皮 一张
烧烤蒜蓉酱 一点
白糖 一点
陈醋 一点
辣椒孜然粉 一点

东北小吃烤冷面(超简单)的做法  

  1. 鸡蛋在晚里打散

  2. 平底锅预热放少量油 油热了把鸡蛋倒进去 尽量摊开 摊大一些 为了把面饼粘住 要不容易散(我的烤冷面皮万能的淘宝买的)

  3. 在鸡蛋还未完全凝固时把烤冷面面饼铺在鸡蛋上

    东北小吃烤冷面(超简单)的做法 步骤3
  4. 烤冷面翻面!往上涂烧烤蒜蓉酱!撒白糖 陈醋 孜然辣椒 根据自己口味可放沙拉酱 火腿 鸡排鱼排金针菇都行 有香菜和洋葱放些更好!我家什么都没有了!

    东北小吃烤冷面(超简单)的做法 步骤4
  5. 卷好 切块 装盘

    东北小吃烤冷面(超简单)的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2014-07-29 20:21:26
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